准备食材：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜蓉蒸丝瓜！需要用到新鲜的丝瓜一根、大蒜几瓣、生抽少许、盐适量以及香油一丢丢。先把丝瓜削皮后切成均匀的小段，大蒜剁成蒜蓉备用，这样我们的准备工作就完成了。
制作步骤：
第一步是处理丝瓜。将切好的丝瓜整齐地摆放在盘子里，撒上一点点盐腌制几分钟，让它稍微出点水，这样吃起来更清甜哦。接着把蒜蓉均匀地铺在丝瓜上，这一步很关键，蒜香味能让整道菜增色不少。然后淋上一些生抽和香油，最后放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8分钟左右即可。
成品呈现：
当热腾腾的蒜蓉蒸丝瓜端上桌时，那扑鼻而来的香气简直让人垂涎欲滴！丝瓜软嫩滑口，搭配浓郁的蒜香，每一口都充满了幸福感。这道菜不仅颜值高，而且健康低脂，非常适合家庭聚餐或者日常餐桌。快动手试试吧，让家人也感受这份清新美味！😋🍴