🐟清蒸草鱼是一道简单又健康的家常菜,尤其适合忙碌的工作日。首先,挑选新鲜的草鱼,鱼肉鲜嫩,富含蛋白质,对身体特别好。将鱼清洗干净后,在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着,撒上姜丝和葱段,既能去腥还能提香。倒入少许料酒,让鱼肉更加鲜美。
🔥热锅加水,将鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上热油和酱油,瞬间香气四溢!最后撒上些许葱花点缀,这道清蒸草鱼就完成啦!
👶宝宝们对这道菜可是爱不释口,鲜嫩的鱼肉搭配清淡的调味,既保留了鱼的原汁原味,又不会过于油腻。快来试试吧,保证让你和家人吃得开心又健康!🐟💛