跟着80后老阿姨做羊排，软烂鲜香，唇齿留 🍛🍴

最近被一位80后老阿姨的羊排做法种草了！她家的羊排真的做到了软烂到入口即化，鲜香四溢，简直是舌尖上的享受。跟着她的步骤试做了一次，果然没有让我失望，简直可以媲美餐厅级别的美味。首先准备新鲜的羊排，用清水浸泡半小时去血水，然后冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥。接着就是关键的腌制环节，用生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、孜然粉、辣椒粉等调料调成酱汁，均匀涂抹在羊排上，冷藏腌制至少4小时，这样更入味哦！最后用烤箱或者空气炸锅烘烤至表面金黄酥脆，撒上一把葱花点缀，香气扑鼻而来。咬一口，外皮焦香，内里肉质软嫩，满口留香，幸福感爆棚！👩‍🍳✨无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道羊排绝对是主角担当！快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴🌟