寒冷的冬日里，一碗热腾腾的粉丝菠菜汤绝对是暖心又暖胃的选择！💖 这道汤不仅制作简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松料理的时候。😋
首先准备所需材料：一把新鲜菠菜、一小把粉丝、一个鸡蛋、几片姜片，以及适量的盐和鸡精调味。🌟 先将粉丝用温水泡软备用，菠菜洗净后切成小段。接着在锅中加入清水，放入姜片煮沸，随后加入粉丝煮上几分钟，让粉丝充分吸收汤汁的鲜美味道。🍲
当粉丝快熟时，打入一个鸡蛋，轻轻搅拌成蛋花状，再放入菠菜，稍加搅拌即可关火。此时可以根据个人口味加入适量盐和鸡精调味，最后撒上一些葱花点缀，增加香气。🌿✨ 一锅香喷喷的粉丝菠菜汤就完成啦！😊 这道汤清淡可口，既保留了菠菜的营养，又让粉丝变得更加滑嫩。快来试试吧！🍴💕