✨家常美食中，腐竹绝对是百搭的主角之一！今天给大家分享一个超级简单的腐竹家常做法，保证让你吃得心满意足，连汤汁都不剩哦～💕
首先，准备好干腐竹，提前用温水泡发至软嫩，这样口感更佳。接着，将泡好的腐竹切段备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入你喜欢的配菜，比如青椒、胡萝卜或者香菇，翻炒几下后倒入适量清水。水开后，把腐竹段轻轻放入，撒上一点生抽和老抽调色调味，再加点盐提鲜。最后，勾芡收汁，让每根腐竹都裹满浓郁的酱汁，香气扑鼻而来！😋
这道菜色泽诱人，味道鲜美，腐竹吸收了汤汁的精华，每一口都是满足感爆棚！无论是搭配米饭还是面条，都堪称完美搭档。快试试吧，说不定它会成为你家餐桌上的新宠呢！🍴🌟