马铃薯炖粉条,一道简单又暖心的家常菜,光听名字就让人垂涎三尺😊!这道菜不仅味道浓郁,还营养丰富,特别适合秋冬季节享用。首先,准备好新鲜的马铃薯(土豆)几个,去皮切块;再准备适量粉条,提前用温水泡软备用。起锅热油,放入葱姜蒜爆香,接着下入土豆块翻炒至表面微黄。然后加入清水,水量以没过食材为宜,大火煮开后转小火慢炖。等土豆变得软糯时,放入泡好的粉条,继续炖煮几分钟,让粉条充分吸收汤汁的精华。最后,根据个人口味调入盐、酱油和少许糖提鲜,撒上葱花点缀即可出锅啦✨!
这道菜色泽诱人,香气扑鼻,每一口都能感受到土豆的绵软和粉条的滑嫩,简直是幸福的味道😋!快动手试试吧,给家人带来一份温暖与满足!💕