今天要和大家分享一款健康又美味的自制红薯细粉！💖无论是做汤还是凉拌，红薯细粉都能带来独特的口感哦～快跟着步骤一起动手吧！
首先，准备好新鲜的红薯和淀粉。先把红薯洗净去皮，切成小块，放入锅中蒸熟。蒸好的红薯捣成泥状，趁热加入适量淀粉搅拌均匀，揉成光滑的面团。✨（Tips：淀粉的量可以根据红薯的湿度调整，保证面团不粘手即可。）
接下来，将面团搓成长条，用刀切成细条状，这就是我们的红薯细粉啦！😉记得撒上一点淀粉防止粘连哦～
最后一步，将切好的细粉放入沸水中煮至透明，捞出后过冷水，这样吃起来更Q弹有劲道！😋搭配你喜欢的调料或食材，一顿营养丰富的红薯细粉就完成啦！
快试试这简单又健康的自制红薯细粉吧，享受美味的同时还能补充膳食纤维呢！🌱✨