涼拌粉丝黄瓜怎么做 🥒🍜

夏天到了，凉菜成了餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又清爽的涼拌粉丝黄瓜，特别适合炎热的天气。首先，准备好食材：粉丝一把、黄瓜一根、蒜末适量、香菜少许。先把粉丝用温水泡软，大约需要15分钟；黄瓜洗净后切丝备用。接着，将泡好的粉丝放入沸水中煮熟，捞出过冷水，保持Q弹口感。热锅倒油，爆香蒜末，加入生抽、醋、糖和少量盐调成酱汁。最后，把粉丝和黄瓜丝混合，倒入酱汁拌匀，撒上香菜点缀即可。这道菜酸甜适口，脆嫩爽滑，简直是夏日解暑神器！😋✨快试试吧，保证让你一口爱上！