💡想要自己动手做一碗美味的肉末酸粉吗？那就跟着下面的步骤一起试试吧！酸粉是一道色香味俱全的地方特色小吃，搭配上香浓的肉末，简直是人间美味！😋
首先，准备好食材：酸粉、瘦猪肉、葱姜蒜、辣椒酱、酱油、醋、糖和香菜等。把瘦猪肉剁成肉末，葱姜蒜切好备用。接着，热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，再加入葱姜蒜爆香。这个时候，可以加入适量的辣椒酱，让肉末更加鲜辣可口🌶️。
然后，倒入适量的酱油和醋调味，再加一点糖提鲜。将酸粉煮熟后捞出，放入碗中，淋上炒好的肉末酱汁，撒上香菜点缀即可。一碗香气扑鼻、酸辣开胃的肉末酸粉就完成啦！🍜✨
快来试试这道简单又美味的小吃吧，保证让你回味无穷！🤤