💡 前言
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜最受欢迎！今天就教大家做一道简单又美味的酸甜黄瓜，酸中带甜，脆爽可口，绝对是餐桌上的小清新担当。只需要几种常见调料和几分钟时间，你就能轻松搞定这道家常小菜啦！
🍴 所需食材
- 黄瓜 2根
- 白糖 1勺
- 醋 2勺
- 生抽 1勺
- 辣椒油（可选）适量
- 芝麻少许 🌰
✨ 制作步骤
1️⃣ 将黄瓜洗净后切成条状或片状，用刀背轻轻拍打几下，让黄瓜更入味。
2️⃣ 把切好的黄瓜放入碗中，加入白糖和醋，搅拌均匀腌制10分钟，让黄瓜充分吸收酸甜的味道。
3️⃣ 加入生抽调味，并根据个人口味添加辣椒油增添风味。最后撒上芝麻点缀，提升香气。
4️⃣ 搅拌均匀后装盘即可享用，清凉解暑，开胃又健康！
🌟 小贴士
- 如果喜欢口感更脆，可以适当减少腌制时间。
- 辣椒油可以根据喜好调整用量，增加辣度会让这道菜更加过瘾哦！
🎉 这样一道酸甜开胃的黄瓜就完成啦！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适，快试试吧！😋