今天要和大家分享一道简单又美味的凉菜——珍选捞汁白玉丝！✨这道菜色香味俱佳，特别适合夏日享用。首先准备好食材：白玉丝（即凉粉或魔芋丝）、黄瓜丝、胡萝卜丝等，再搭配一些香菜叶点缀，瞬间提升颜值。🌿
制作过程非常简单：先将白玉丝焯水后过凉水，保持其爽滑口感；接着将黄瓜丝、胡萝卜丝切好备用。最关键的一步是调制捞汁，可以用生抽、醋、蜂蜜、辣椒油、蒜末混合搅拌均匀，酸甜微辣的味道让人欲罢不能！🌶️
最后将所有材料放入盘中，淋上自制的捞汁，轻轻拌匀即可开动啦！😋这道菜不仅低脂健康，还富含膳食纤维，绝对是减肥党与美食爱好者的福音哦～🌈
快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🍴✨