无论是家庭聚餐还是朋友小聚,蘸料大虾总能成为餐桌上的焦点。今天就为大家带来这道简单又高颜值的菜肴做法大全~🍴
首先准备好新鲜的大虾,清洗干净后去壳留尾,背部剪开挑出虾线。接着用料酒和少许盐腌制10分钟,让虾肉更加入味。(虾的处理步骤一定要细心哦!😉)
接下来是重点——调制蘸料!混合蒜末、辣椒粉、柠檬汁、酱油、蜂蜜和橄榄油,搅拌均匀即可。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入切碎的小葱或者香菜点缀。(是不是超简单?😉)
最后一步就是烹饪啦!将腌好的虾放入锅中快速煎至变色,再倒入调好的蘸料翻炒均匀,直到酱汁包裹住每一只虾,香气四溢。装盘时撒上一些芝麻或香菜叶,颜值瞬间up!✨
快来试试吧~保证让你一试难忘,收获满满的好评!👏