米糕，作为一道传统的中式甜点，口感软糯香甜，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的小吃吧！👇
首先准备材料：糯米粉200克、细砂糖80克、温水适量、葡萄干或红枣少许。把这些材料都准备好后，就可以开始动手啦！👩🍳
第一步是将糯米粉和细砂糖混合均匀，然后慢慢加入温水搅拌成细腻无颗粒的糊状物。如果觉得太干可以适当加一点水，但不要一次性倒太多哦！接着把葡萄干或者红枣切小块撒进去拌匀，这样能让米糕更加香甜可口。💛
第二步就是上锅蒸啦！将调好的米糊倒入已经抹了油的模具中，轻轻震几下排出气泡，然后放入烧开水的蒸锅里，用中小火蒸约25分钟即可。⏰记得中途别开盖子，不然会影响成品的蓬松度哦！
最后一步也是最关键的一步——耐心等待它冷却脱模。当看到晶莹剔透、香气扑鼻的米糕出现在眼前时，所有的努力都是值得的！🎉快尝一口吧，软糯香甜的滋味定会让你欲罢不能！🍴✨