寒冷的冬日,一碗热腾腾的海带骨头汤无疑是暖心的选择!✨准备好新鲜的猪骨和干海带,先将猪骨焯水去腥,捞出备用。干海带提前用清水泡发,洗净泥沙,这样煮出来的汤才更清爽哦~记得清洗时多换几次水,确保干净卫生。
接下来就是熬汤的关键步骤啦!🔥在锅中加入足够的清水,放入焯过水的猪骨,大火煮开后转小火慢炖。随着时间推移,浓郁的骨香会逐渐弥漫整个厨房,让人垂涎欲滴。待骨头汤煮至奶白色时,加入泡发好的海带,再继续炖煮约30分钟。此时,海带的鲜味已经充分融入汤中,整锅汤色香味俱佳,营养丰富。
第三段:最后,根据个人口味添加适量盐调味即可。一碗香浓的海带骨头汤就完成啦~🍛😋这道汤不仅味道鲜美,还富含钙质和多种微量元素,特别适合全家人一起享用。快动手试试吧,给自己和家人带来一份温暖与健康!💖