秋天是吃螃蟹的最佳时节！金秋十月，膏满黄肥，快来跟着这十个步骤享受美味吧！👇
第一步，挑选新鲜螃蟹。观察螃蟹的眼睛是否灵活，外壳是否青绿有光泽。👀
第二步，准备姜醋蘸料。姜丝加醋调制，能去腥提味哦。🍶
第三步，用刷子清洗螃蟹外壳和腿脚。记得刷干净缝隙里的泥沙。🧼
第四步，将螃蟹放入清水中浸泡，吐沙约半小时。🌊
第五步，锅中加水烧开，放入姜片和料酒。蒸煮前先去寒气。🔥
第六步，将螃蟹肚朝上摆入蒸盘，防止蟹黄流出。🍳
第七步，大火蒸15分钟即可。香味扑鼻而来，馋得直咽口水！👃
第八步，取出螃蟹，剪掉蟹脐，揭开蟹壳，挑出蟹黄享用。🍴
第九步，剥开蟹钳和蟹腿，用工具敲碎壳，吸吮肉汁。💪
第十步，最后清理剩余部分，回味无穷！😋
快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！🌟