提到陈皮,大家可能立刻想到它那独特的香气和丰富的营养价值。今天就来教大家如何亲手制作陈皮,简单又实用!😉
首先,准备新鲜的橘子皮。记得选择无农药残留的有机橘子哦~剥下橘子皮后,用清水洗净表面杂质,并去除白色内层,这样可以避免苦味。清洗干净的橘皮放在通风处晾晒几天,直到完全干燥。👀
接下来就是关键步骤啦!把干燥后的橘皮放入密封罐中,加入适量蜂蜜或红糖,密封保存至少三个月。时间会让陈皮慢慢发酵,释放出更多有益成分。随着时间推移,你会发现陈皮的颜色从橙黄变为深棕,味道也更加醇厚。⏳
自制陈皮不仅可以泡水喝,还能用来炖汤或者煮粥。它具有理气健脾、化痰止咳的功效,非常适合秋冬季节食用。🍂
快动手试试吧!用自己的双手打造一份健康小礼物,送给家人朋友也是极好的呢~🎁