准备食材时,记得挑选新鲜的水鱼哦!剥壳清洗干净后,切成适口大小。💡先用姜片爆香,放入水鱼翻炒至变色,这一步能让汤更鲜美。接着加入清水或高汤,水量以没过食材为宜。🔥大火煮沸后转小火慢炖,大概需要40分钟到1小时,让汤汁更加浓郁。
期间可以加入红枣、枸杞等配料增添风味。⏳等水鱼肉质变得软烂,汤汁呈现诱人的奶白色时,就可以调味啦!盐和胡椒粉是绝配,记得尝一下味道再调整哦~😋最后撒上葱花点缀,一锅营养丰富、香气扑鼻的好喝水鱼汤就完成啦!🍲
记得趁热享用,暖胃又滋补,适合全家人一起分享!👨👩👧👦💕
准备食材时,记得挑选新鲜的水鱼哦!剥壳清洗干净后,切成适口大小。💡先用姜片爆香,放入水鱼翻炒至变色,这一步能让汤更鲜美。接着加入清水或高汤,水量以没过食材为宜。🔥大火煮沸后转小火慢炖,大概需要40分钟到1小时,让汤汁更加浓郁。
期间可以加入红枣、枸杞等配料增添风味。⏳等水鱼肉质变得软烂,汤汁呈现诱人的奶白色时,就可以调味啦!盐和胡椒粉是绝配,记得尝一下味道再调整哦~😋最后撒上葱花点缀,一锅营养丰富、香气扑鼻的好喝水鱼汤就完成啦!🍲
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