茭瓜清甜爽口,搭配嫩滑的肉片,简直是夏日餐桌上的绝配!😋 快来看看怎么做吧~✨
首先,准备好新鲜的茭瓜和瘦肉。将茭瓜洗净切片,瘦肉切成薄片,用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟,这样能让肉片更嫩滑哦!🥩💦
接着,热锅凉油,先下肉片翻炒至变色,盛出备用。然后用锅中余油爆香姜蒜,加入茭瓜快速翻炒,待茭瓜微微变软时,再把肉片倒回锅中,加入适量盐和少许糖调味。🔥🍲
最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的肉片炒茭瓜就完成啦!🌈 这道菜不仅做法简单,还营养丰富,特别适合家庭日常制作。快动手试试吧,保证让你食欲大开!🍴✨