寒冷的冬日里，一碗热腾腾的母鸡汤无疑是温暖身心的最佳选择。母鸡富含丰富的蛋白质和氨基酸，搭配上枸杞、红枣等滋补食材，不仅味道鲜美，还能帮助身体恢复元气。首先准备好一只新鲜的母鸡，清洗干净后切成块状，用清水焯水去腥备用。同时将红枣洗净、枸杞泡发，为后续烹饪做好准备。
接下来，在锅中加入适量清水，放入处理好的鸡肉块，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。期间可以加入姜片增加风味，同时让汤汁更加清澈。大约炖煮一个小时后，再放入红枣和枸杞，继续炖煮半小时左右。整个过程无需过多调味，只需加入少许盐即可保留原汁原味。
第三段：最后，一锅香气四溢、营养丰富的母鸡汤就完成啦！这碗汤不仅适合家庭日常饮用，更是病后恢复或产妇调养的理想选择。喝上一口，暖意从舌尖蔓延至全身，幸福感油然而生。快动手试试吧，给家人带来满满的关爱与健康！💛🐔