想吃蛋糕又懒得动手？那就试试这个超简单的电饭锅蛋糕吧！🎉只需要几个基础食材和一个电饭锅，你就能轻松做出香甜松软的蛋糕啦～💛
首先准备好所需材料：鸡蛋4个、牛奶50ml、玉米油50ml、低筋面粉100g、白砂糖60g（可根据个人口味调整）。💪第一步是分离蛋黄蛋白，将蛋黄放入一个大碗中，加入牛奶和玉米油搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，用刮刀翻拌至无颗粒状态。接着在另一个干净无水的碗里打发蛋白，分三次加入白砂糖，直到提起打蛋器时出现小尖角即可。✨
接下来将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀后倒入刷了油的电饭锅内胆，震几下排出气泡。最后按下煮饭键，等待跳闸后再焖10分钟，香喷喷的蛋糕就出炉啦！🍰✨记得倒扣放凉脱模哦～
快试试吧，给自己一个甜蜜的小惊喜～💖