今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇炒蛋！✨这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的香菇和鸡蛋，香菇可以提前泡发，洗净切片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。🍳
接着热锅凉油，先将打好的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒至金黄凝固后盛出备用。🍳中途可以加入少许盐提味，这样炒出来的鸡蛋更加鲜嫩可口哦！💛
然后用同一个锅，放入切好的香菇，小火慢煎至微焦，散发出浓郁的香气。🍄期间可以根据个人口味添加适量生抽或蚝油调味。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与香菇一起翻炒均匀，让两者充分融合。🔥
最后撒上一些葱花点缀，一盘香喷喷的香菇炒蛋就完成啦！🍛这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和多种维生素，特别适合搭配米饭食用，绝对让你食欲大开！🍚😋
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