对于厨房小白来说，学会做包子可是提升厨艺的一大步！包子不仅美味，还特别适合家庭聚餐或者日常早餐。今天就来手把手教你如何轻松搞定香喷喷的包子吧！💪
首先准备材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、馅料（可以选择猪肉白菜或者豆沙馅）。第一步是和面，将酵母用温水化开后倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏳
等面团发酵的时候可以准备馅料，记得剁碎的蔬菜要挤干水分哦！馅料调好后放入冰箱冷藏一会儿，这样包起来更方便。接着就是最关键的一步——包包子啦！新手可以从简单的圆形包子开始练习，捏出漂亮的褶皱。👀
最后一步就是蒸包子了，冷水下锅，水开后再蒸15分钟即可。关火后别急着打开锅盖，等3分钟再揭盖，包子会更加松软可口。✨
快来试试吧，相信你也能做出超棒的包子！😋