🌟准备材料：首先准备好嫩豆腐一块、胡萝卜丁适量、青豆少许、玉米粒若干、鸡蛋一个，以及一些调味料如盐、生抽和淀粉。💡
🍴制作步骤：
1. 将嫩豆腐切成小块，轻轻放入模具中，压实成形，然后小心取出，形成豆腐“盒子”。
2. 在锅中加热少许油，将切好的豆腐盒两面煎至金黄，盛出备用。🍳
3. 另起锅炒蔬菜丁（胡萝卜、青豆、玉米），加入少量盐和生抽调味后，与豆腐盒一起翻炒均匀。
4. 最后勾芡收汁，淋上蛋液点缀，让整道菜更加诱人。🍳
🍽️成品展示：这样一道色香味俱全的豆腐盒子就完成啦！不仅颜值在线，还富含蛋白质和膳食纤维，健康又美味，快试试吧！✨
家常菜 健康饮食 美食分享