有没有人和我一样,对韩式拌饭情有独钟?一碗热腾腾的石锅拌饭,配上浓郁的拌饭酱,简直让人欲罢不能!今天就来教大家自制这款灵魂酱料吧~🍴
首先准备食材:辣椒粉、大蒜、生姜、酱油、糖、芝麻、熟白芝麻、梨泥(或者苹果泥)以及少许盐。把这些材料按照一定比例混合均匀,重点是要让辣椒粉与梨泥充分融合,这样酱料会更加香甜顺滑哦~🌱
接下来就是耐心搅拌的过程啦!用勺子不断搅打,直到酱料变得黏稠有质感。最后撒上一些熟芝麻增香提味,一罐自制的拌饭酱就完成啦!✨
无论是搭配米饭还是当作蘸酱都非常美味,健康又卫生,快试试看吧~🍚💛