透明晶莹的水晶蒸饺,绝对是餐桌上的颜值担当!不仅外观诱人,味道也超棒,快来跟着步骤一起动手做吧~
准备工作很重要:先把澄粉和淀粉混合,慢慢加入沸水,边倒边搅拌,直到面团成形。记得戴上手套揉至光滑哦!💛揉好的面团醒发15分钟,让口感更Q弹。接着就是剁馅啦,猪肉、虾仁搭配韭菜,鲜香多汁,超级开胃。食材切好后,用调料拌匀,腌制10分钟入味。
开始包饺子啦!把面团分成小剂子,擀成薄皮,放上馅料,捏成半月形。水开后上锅蒸8分钟即可。出锅瞬间,晶莹剔透的饺子让人食欲大增!✨蘸点醋或辣椒油,一口咬下去,鲜嫩多汁,幸福感爆棚~
快试试这道简单又美味的水晶蒸饺吧!家人朋友都会被你的手艺惊艳到哦!🌟