🎉想吃一顿简单又美味的家常饭？那就试试这道经典的韭菜鸡蛋馅饼吧！韭菜的清香搭配鸡蛋的鲜嫩，咬一口满嘴留香，简直是早餐或晚餐的最佳选择。😋
首先准备食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋3个、面粉适量、盐和食用油少许。先把韭菜洗净切碎，用少量食用油拌匀防止出水；鸡蛋打散炒熟后剁碎备用。接着将韭菜和鸡蛋混合，加入适量盐调味，搅拌均匀成为馅料。🌿🍳
接下来制作面团：面粉加温水揉成光滑面团，醒发15分钟。将面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的饼皮，包入馅料捏紧封口。平底锅刷一层薄油，放入馅饼小火慢煎至两面金黄即可。🍳✨
一盘香气四溢的韭菜鸡蛋馅饼就做好啦！咬上一口，外酥里嫩，幸福感爆棚！🌟快动手试试吧，为家人带来一份温暖的爱❤️。