喜欢吃辣的朋友注意啦!今天给大家带来一款超级带劲的美食——加州牛肉面大王(加辣版)的做法!😋 这款面条不仅保留了加州牛肉面的经典风味,还加入了更多辣椒的刺激感,让每一口都充满挑战和满足感!🌶️
首先准备好食材:新鲜的牛肉、手擀面条、辣椒酱、洋葱、大蒜以及各种香料。第一步是腌制牛肉,加入适量的酱油、料酒和黑胡椒,让肉质更加鲜嫩多汁。接着在锅中热油爆香蒜末和洋葱丝,再放入腌好的牛肉翻炒至变色。🔥
接下来熬制汤底,将炒好的牛肉与清水一起炖煮,加入八角、桂皮等香料,小火慢炖至少一个小时,直到汤头浓郁醇厚。这时候可以准备面条了,可以选择自己喜欢的粗细程度,煮熟后捞出沥干备用。🍜
最后的关键步骤就是调制辣味酱汁,混合辣椒酱和其他调料均匀搅拌,淋在面上即可。一碗香气扑鼻、辣味十足的加州牛肉面大王就完成啦!🌶️✨ 无论是寒冷冬日还是慵懒周末,这碗面都能给你带来满满的幸福感哦! slurp~