提到茴香,那独特的香气总能唤醒味蕾!无论是凉拌还是热炒,茴香都能轻松俘获你的胃。今天就来聊聊如何让茴香变得更好吃吧!✨
首先,凉拌茴香是夏日必备。将新鲜的茴香洗净切段,加入蒜末、醋和少许盐,简单一拌就能让这道菜清新爽口,特别适合解腻哦!🥗
其次,茴香鸡蛋饼也是经典之作。把茴香切碎后与打好的鸡蛋混合,再撒上一点胡椒粉,摊成金黄色的饼,外酥里嫩,每一口都充满幸福感🥞。
最后,别忘了茴香炖肉!用茴香搭配五花肉慢火炖煮,肉质软烂入味,茴香的香味渗透进每一丝纤维中,简直是冬日暖心首选🍲。
快试试这些家常做法,让茴香成为你餐桌上的常客吧!😋