豆腐汤是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,还特别适合家庭日常食用。今天就来教大家如何轻松制作这道暖胃佳肴!🌟
首先准备好所需食材:嫩豆腐一块、鸡蛋一个、葱姜少许、虾皮适量,以及一些清水。💕
第一步,将豆腐切成小块备用;鸡蛋打散成蛋液待用。接着热锅凉油,爆香葱姜后加入清水煮沸。🔥
随后放入切好的豆腐块和虾皮,继续煮上几分钟让味道充分融合。最后淋入蛋液,边倒边搅拌形成漂亮的蛋花。🍳
最后撒上一点盐和胡椒粉调味,一碗热腾腾的豆腐汤就完成啦!😋
无论是搭配米饭还是单独享用,都让人感到无比满足。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖!❤️