想要自己动手制作一款美味的奶油蛋糕吗？跟着下面的步骤，你也能轻松搞定！😋
首先准备好所需材料：低筋面粉150克、鸡蛋4个、白砂糖80克、牛奶50毫升、植物油50毫升、淡奶油200克以及适量水果装饰。💡
步骤一：将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，分三次加入白砂糖。💪
步骤二：蛋黄中加入牛奶和植物油搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状。然后将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，继续翻拌均匀。🍳
步骤三：将混合好的面糊倒入模具，轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤约35分钟。⏰
步骤四：蛋糕冷却后，用刀切开或直接涂抹上打发好的淡奶油，最后用水果点缀即可。🍓✨
快来试试吧，亲手做的奶油蛋糕不仅美味，还充满心意哦！🎉