黄鱼汤是一道鲜美无比的家常菜,不仅味道鲜嫩,还富含丰富的营养。今天就来教大家如何轻松做出一碗暖心的黄鱼汤!💛
首先准备好食材:新鲜黄鱼一条、姜片几片、葱一根、枸杞少许、盐适量。第一步是处理黄鱼,将鱼清洗干净后,在鱼身两侧划上几刀,这样更容易入味。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再把黄鱼放入锅中稍微煎一下,这样能让汤更浓白哦~倒入热水(记得一定要热水),水量要没过鱼身。大火煮开后转小火慢炖15分钟,期间可以撇去浮沫。最后加入枸杞和调味料,再炖个5分钟即可出锅啦!✨
一碗热腾腾的黄鱼汤就完成啦!喝一口,汤汁浓郁鲜美,鱼肉细腻滑嫩,简直是秋冬季节的暖心必备!❤️快试试吧~