炎炎夏日，来一碗香甜软糯的红绿豆糖水，绝对是幸福感爆棚的选择！今天就跟着陈镇鑫大厨一起学做这道经典甜品吧～💛
首先准备好食材：红豆、绿豆各50克，冰糖适量，清水适量。先把红豆和绿豆提前浸泡2小时，这样煮起来更省时又软烂哦～⏰浸泡完成后，将两种豆子放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮，期间记得时不时搅拌防止粘底。熬煮约40分钟后，加入适量冰糖调味，继续炖煮至糖完全融化，汤汁变得浓稠顺滑即可出锅啦～🍴
盛上一碗热腾腾的红绿豆糖水，撒上些许枸杞点缀，不仅颜值在线，口感也超棒！一碗下肚，清甜解暑，暖心暖胃，简直是夏日必备良品！🍹✨快动手试试吧，让你的家人也能品尝到这份甜蜜与温暖～💕