想在家自制美味的蛋挞吗?其实材料超级简单!首先你需要准备 蛋挞皮 和 蛋挞液 两大核心部分。如果懒得自己做蛋挞皮,可以直接买现成的冷冻蛋挞皮哦~✨
制作蛋挞液的话,你需要以下食材:
🥚 鸡蛋 2个
🥛 牛奶 150毫升
🍯 细砂糖 30克
vanilla extract(香草精)几滴(可选)
步骤也很简单:先把牛奶和细砂糖混合加热,直到糖完全融化,稍微放凉后加入打散的鸡蛋液,再加几滴香草精增加风味,搅拌均匀即可倒入蛋挞皮中。记得别倒太满,留一点空间给膨胀哦~膨膨膨!💥
最后一步就是烤啦!把装好蛋挞液的蛋挞放入预热至200℃的烤箱中,烤约20-25分钟,看到蛋挞液凝固且表面微微金黄就完成啦!✨
快试试吧~😋 想吃多少都可以自己做哦!