有没有想过自己动手做一份超有面子的卤肉饭?无论是请朋友吃饭还是发朋友圈,这道菜都能轻松帮你“C位出道”!😋
首先准备食材:五花肉、鸡蛋、香菇、青菜和米饭。五花肉切小块,用油煎至金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来才不会腻哦!🔥接着加入切好的香菇丁和洋葱末,翻炒出香味,再倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、料酒)。为了让卤肉更有层次感,可以加入一些卤包或者香叶提味。⏰小火慢炖40分钟,让肉质变得软烂入味。
最后,把煮好的卤肉浇在热腾腾的白米饭上,再搭配一颗水煮蛋和几片青菜,颜值满分!🌿这道卤肉饭不仅简单易学,还特别适合厨房新手,快来试试吧~✨