寒冷的冬天，来一碗热腾腾的鹿肉汤再适合不过了！鹿肉不仅营养丰富，还富含高蛋白低脂肪，对身体特别好。今天就跟着美食杰的步骤，轻松炖出一锅美味的家常鹿肉汤吧～💖
首先准备好食材：新鲜鹿肉500克、胡萝卜一根、土豆两个、洋葱半个，还有姜片和葱段适量。先把鹿肉切块，用清水浸泡半小时去血水，然后冷水下锅焯水，撇去浮沫。接着把鹿肉捞出来冲洗干净备用。✨
接下来就是炖煮啦！将焯好水的鹿肉放入砂锅中，加入足够的热水，再放入姜片和葱段，先大火烧开后转小火慢炖一个小时。随后加入切块的胡萝卜、土豆和洋葱，继续炖煮半小时左右，直到鹿肉软烂、汤汁浓郁。最后加点盐调味即可～🍲
这道鹿肉汤香气扑鼻，喝上一口暖到心底！无论是搭配米饭还是直接享用，都超级满足～😋快试试吧，给自己和家人一份温暖的关爱！💕