你是不是也爱那一口卤味？无论是卤鸡爪、卤蛋还是卤鸭翅，都让人欲罢不能！今天就来分享一下卤料的制作方法吧～👀
首先准备好你的卤料主角：八角、桂皮、香叶、草果、丁香、花椒和干辣椒等香料是必不可少的～🛒把这些香料用纱布包好备用。接着，将生姜切片、大葱切段，放入锅中炒香，加入老抽、生抽、糖和清水调成卤汁的基础味道～🔥记得尝一下咸淡，根据个人口味调整哦！
最后把准备好的香料包放入锅中，小火慢慢熬煮至少半小时，让香味完全释放出来～⏰这时候的卤汁已经香气扑鼻啦！可以开始卤制你喜欢的食物了，比如鸡蛋、豆腐、肉类等等，每一口都是幸福的味道～💛
快试试吧，让你的厨房充满诱人的卤香！🍴✨