秋天到了，菱角也迎来了丰收季节！今天教大家做一道简单又美味的小吃——水煮菱角 🍂。这道小吃不仅做法简单，而且保留了菱角最原始的清甜口感哦～快来一起试试吧！
首先，准备好新鲜的菱角 🌟。将菱角放入清水中浸泡几分钟，清洗掉表面的泥沙。接着，把菱角放入锅中，加入足够的清水，水量要没过菱角。然后开大火煮沸，再转中小火慢慢煮上15-20分钟，直到菱角变得软糯可口。如果喜欢更有风味的口感，可以在水中加几片姜或少许盐调味，增加层次感。
煮好后捞出，稍微放凉就可以享用啦！剥开硬壳，露出里面的白色果肉，咬上一口，甘甜多汁，满嘴留香～无论是当作零食还是饭后甜点都非常适合。记得和家人朋友一起分享这份秋日的美味哦！🍴💕
秋季美食 菱角小吃 自制美食