想要轻松做出一道鲜香四溢的花甲粉吗？跟着美食杰掌上家常菜学起来吧！首先准备好新鲜的花甲和细滑的红薯粉条，再搭配姜蒜末、辣椒酱等调味料，瞬间让厨房充满诱人的香气。✨
第一步是处理花甲，用淡盐水浸泡吐沙后清洗干净，这样能保证每一口都干净又美味。接着热锅凉油，爆香姜蒜末，加入适量辣椒酱炒出红油，随后倒入花甲翻炒均匀。🔥
接着倒入清水或高汤，大火煮沸后放入红薯粉条，小火慢炖至粉条软糯入味，最后撒上葱花提香即可出锅。一碗热腾腾的花甲粉端上桌，汤汁浓郁、花甲鲜嫩、粉条劲道，简直是冬日暖心必备！🍲❤️
快动手试试这道简单又美味的花甲粉吧，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！🍴💕