挑选山竹其实是一门学问，正确的挑选方法可以让你买到新鲜美味的山竹。首先，观察山竹的颜色。成熟的山竹颜色应该是鲜艳的紫红色，这样的山竹口感更佳。其次，轻轻按压山竹的外壳，如果感觉稍微有些软，并且有弹性，说明这个山竹非常新鲜。反之，如果外壳过硬或者过软，可能意味着它不够新鲜。
另外，挑选时还要注意山竹的底部。如果底部有一些小斑点，这通常是成熟度高的标志，这样的山竹味道会更加甜美。最后，尽量选择大小均匀的山竹，这样不仅外观好看，而且每一颗的成熟度也会比较一致。
总之，通过观察颜色、按压外壳以及检查底部的小斑点，就能轻松挑到既新鲜又美味的山竹啦！😋🍃