炎炎夏日，来一份清爽可口的盐水花生，绝对是消暑解腻的好选择！不仅做法简单，而且健康美味。下面就让我们一起来看看如何制作这份令人垂涎的小吃吧。
首先，准备好新鲜的花生米和适量的食盐。将花生米洗净后放入锅中，加入足够的清水，水要没过花生。接着撒入食盐，根据个人口味调整分量。大火烧开后转小火慢煮，期间可以适当搅拌，防止粘锅。大约煮20-30分钟，直到花生变得软糯，但仍然保持一定的嚼劲。关火后让花生在汤汁中浸泡一段时间，这样更加入味。最后捞出晾凉即可食用。
盐水花生不仅可以作为下酒菜，还可以当作日常零食享用。它保留了花生原有的香气，又增添了一丝咸鲜，非常适合作为聚会时的小点心。快动手试试看，给家人朋友一个惊喜吧！😋