手指饼干的做法 👌🍪

导读 手指饼干是一种小巧可爱的甜点,不仅适合做为下午茶的点心,也非常适合作为装饰蛋糕的材料。下面,就让我们一起动手制作这款美味的手指饼干
2025-03-10 00:17:14

手指饼干是一种小巧可爱的甜点,不仅适合做为下午茶的点心,也非常适合作为装饰蛋糕的材料。下面,就让我们一起动手制作这款美味的手指饼干吧!

首先,准备所需的原材料:

- 低筋面粉 100克

- 玉米淀粉 15克

- 细砂糖 60克

- 鸡蛋 3个(室温)

接着,按照以下步骤开始制作:

1. 将鸡蛋和细砂糖放入打蛋盆中,用电动打蛋器搅拌均匀,直到体积膨胀,颜色变浅。👩‍🍳🥚

2. 将过筛后的低筋面粉和玉米淀粉混合,然后分次加入到鸡蛋糊中,轻轻翻拌均匀,避免消泡。🍴🥣

3. 准备好烤盘,铺上烘焙纸,将面糊装入裱花袋,挤出长条形,注意保持间距,以免烘烤时粘连。🍪🌟

4. 预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中层,上下火烤约15分钟,直至表面金黄即可出炉。 الفرن🔥

最后,让饼干自然冷却后就可以享用了!手指饼干搭配一杯香浓的咖啡或茶,简直是完美的下午茶组合。☕🍰

希望这份食谱能帮助你成功制作出美味的手指饼干,享受烘焙的乐趣!🎉🎊

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