在这个快节奏的时代里,一碗热腾腾的担担面不仅能瞬间填饱肚子,还能让你感受到家的温暖。今天就来分享一下如何在家制作这道美味的小吃吧!
首先,准备好食材:细面条、碎肉(猪肉或牛肉)、花生酱、辣椒油、酱油、蒜末、葱花、芝麻酱、花椒粉、香醋、鸡精和高汤。
接着,将碎肉炒至变色,加入适量的水和调料煮沸,再转小火慢炖约15分钟,使肉质更加鲜嫩多汁。
然后,将细面条煮熟后捞出,放入碗中。倒入调好的酱料,撒上一些葱花和花生碎,最后淋上一勺热油,激发出香气。
这样一碗色香味俱全的担担面就完成啦!每一口都能品尝到浓郁的酱香和微微的辣味,让人回味无穷。快来试试看吧,保证让你欲罢不能!😋🍲
希望这个教程对你有帮助,快去厨房大展身手吧!👩🍳✨