最近，我尝试了一次做流沙包，这个过程既有趣又充满挑战。首先，准备好所有需要的食材：面粉、酵母、牛奶、黄油和咸蛋黄。接着，将面粉和酵母混合，慢慢加入牛奶搅拌均匀，直到面团成型。然后，用黄油包裹住咸蛋黄，放入冰箱冷藏。面团发酵至两倍大后，分割成小剂子，包入咸蛋黄，捏紧封口。最后，将包好的流沙包放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可。
这次的尝试让我深刻体会到，制作流沙包不仅需要技巧，还需要耐心。看着亲手做的流沙包从蒸锅里取出，热气腾腾，那金黄色的馅料缓缓流出，真是让人垂涎欲滴！分享给你们，希望你们也能在家动手试试，享受制作的乐趣！😋🍴