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原番茄鱼汤 🍅🐟

发布时间:2025-03-10 08:33:55来源:

今天给大家分享一道超级美味又营养的家常菜——番茄鱼汤。这道菜不仅色泽诱人,酸甜可口,而且鱼肉鲜嫩,番茄的酸甜完美中和了鱼的腥味,让人食欲大开。👨‍🍳

首先,准备好新鲜的鱼片和成熟的番茄。将鱼片用少许盐、胡椒粉腌制片刻,让其入味。接着,番茄去皮切块备用。🍳

热锅凉油,先将葱姜爆香,再加入番茄块翻炒至出汁。这时候可以加入适量清水,水开后放入腌好的鱼片,小火慢炖,直到鱼片熟透。🍲

最后,撒上一些葱花和香菜提香,一碗色香味俱全的番茄鱼汤就完成啦!这道菜不仅适合家庭日常食用,也是宴请宾客时的一道佳肴。🎉

希望大家喜欢这道菜,快去试试吧!👩‍🍳👨‍🍳

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