今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——竹笋排骨汤 🍲。这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合全家人一起享用。
首先，准备好新鲜的竹笋和排骨。竹笋要先剥壳，然后切成小段；排骨则需要清洗干净，焯水去血沫。准备工作完成后，将所有材料放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖。期间可以根据个人口味添加一些姜片和料酒，这样可以让汤的味道更加鲜美。
慢炖约1小时左右，等到排骨熟透，汤色奶白时，就可以出锅了。撒上些许葱花或者香菜，不仅颜色诱人，还能增添几分清香。这道竹笋排骨汤不仅味道鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，对身体大有裨益。
快动手试试吧！一道健康又美味的竹笋排骨汤就完成啦！🌿