在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的小白菜丸子汤无疑是温暖身心的最佳选择。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，简单易做。下面，就让我们一起动手制作这道美味佳肴吧！
首先，准备好新鲜的小白菜和肉馅。将小白菜洗净切段，肉馅中加入适量的盐、生抽、葱花和姜末，搅拌均匀后，用手揉成一个个小丸子。接着，在锅中加入足够的水，待水开后，轻轻放入准备好的丸子，用中小火慢慢煮至丸子浮起。
当丸子煮熟后，再加入小白菜，继续煮几分钟直至小白菜变软。最后，根据个人口味调入适量的盐和鸡精，撒上些许葱花和香菜作为点缀，一道清新可口的小白菜丸子汤就完成了。
这道汤品不仅味道鲜美，还富含维生素和蛋白质，是冬日里的一道暖心美食。快邀请家人朋友一起品尝这份温暖吧！😋🍲