烹饪一道美味的狮子头，不仅可以为家人带来惊喜，还能让你体验到中华美食的独特魅力。接下来就让我们一起动手制作吧！
首先，准备好新鲜的五花肉，切成小丁或者用绞肉机绞成肉馅。接着，加入葱姜水、鸡蛋和适量的盐、白胡椒粉，搅拌均匀，让调料充分渗透进肉馅里。然后，用手将肉馅团成大丸子状，大小根据个人喜好调整。
准备一锅清水，将团好的狮子头轻轻放入锅中，用中小火慢慢煮至熟透。待狮子头完全变色后，可以加入一些蔬菜如白菜或菠菜增加色彩与营养。
最后，将狮子头连同汤汁一起倒入砂锅中，加入适量高汤或者清水，大火烧开后转小火慢炖，直至汤汁浓郁，狮子头表面呈现出诱人的光泽即可出锅啦！一道色香味俱全的狮子头就完成啦！🍽️
这样一道经典又美味的狮子头就做好了，是不是很简单呢？快来试试看吧！😋