大盘鸡的家常做法 🍗🌶️

导读 大盘鸡的家常做法 🍗🌶️在忙碌的生活节奏中,偶尔也需要一些小确幸来放松心情,比如自己动手做一道美味的大盘鸡。这道菜色香味俱全,鸡肉...
2025-03-11 02:04:36

大盘鸡的家常做法 🍗🌶️

在忙碌的生活节奏中,偶尔也需要一些小确幸来放松心情,比如自己动手做一道美味的大盘鸡。这道菜色香味俱全,鸡肉鲜嫩多汁,土豆软糯可口,搭配上特制的酱料,每一口都是满足感满满的享受。

首先,准备好新鲜的鸡肉和土豆,切块备用。接着,热油锅,放入适量的花椒和干辣椒爆香,然后加入葱姜蒜炒出香味。将鸡肉倒入锅中翻炒至变色,再加入土豆块继续翻炒均匀。

调入适量的生抽、老抽、糖和盐,让每一块食材都裹上浓郁的酱汁。最后,加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖,直至汤汁浓稠,食材熟透即可。

这道菜不仅色香味俱佳,而且制作过程也充满乐趣。快来试试吧!😋

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