教你轻松做出美味干锅包菜!🍴
想要在家也能享受到餐厅级别的干锅包菜吗?其实做法超级简单!首先准备好新鲜的包菜、五花肉片和蒜末,还有必不可少的干辣椒🌶️。将包菜撕成小块,用清水冲洗干净后沥干水分备用。
热锅凉油,先放入五花肉片煸炒至出油,这样能让整道菜更加香浓哦😋。接着加入蒜末和干辣椒爆香,香味四溢时倒入包菜快速翻炒。记得火候要大一些,这样才能保持包菜脆嫩的口感呢!
最后加入适量生抽、老抽调色调味,再撒上一点盐和鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅啦!一盘色香味俱全的干锅包菜就完成啦!😋快叫上家人一起享用吧,保证让你吃得停不下来!🍲✨