瘦肉粥怎么做好吃 🍲🍛

导读 食材准备一碗美味的瘦肉粥,需要新鲜的瘦肉、大米和一些简单的调味料。瘦肉可以选择猪里脊或鸡胸肉,切成小块后用少许盐、生抽腌制一下,这...
2025-03-13 09:35:38

食材准备

一碗美味的瘦肉粥,需要新鲜的瘦肉、大米和一些简单的调味料。瘦肉可以选择猪里脊或鸡胸肉,切成小块后用少许盐、生抽腌制一下,这样更入味。大米提前浸泡半小时,可以让粥更加软糯。

步骤详解

第一步是煮粥。将大米放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮,期间要不断搅拌以防粘底。当米粒开花时,加入腌好的瘦肉,继续煮至瘦肉熟透。最后根据个人口味加点胡椒粉、葱花提香即可。

小贴士

想要粥更香滑?可以尝试加入一点点橄榄油或者几滴香油。此外,如果喜欢清淡口感,就少放调料;若想丰富层次,可以搭配香菇丁或青菜碎一起炖煮哦!✨

一碗热腾腾的瘦肉粥,不仅暖胃还暖心,快动手试试吧!🍲🍛🍴

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